Minze-Koriander Raita

Minze-Koriander Raita
  • 1 Handvoll frische Minze
  • 1 Handvoll frischer Koriander
  • ½ TL Kreuzkümmel, geröstet und gemahlen
  • 250 ml Joghurt (mindestens 3,5 % Fett, besser 10%)
  • Salz

 

Die frischen Kräuter im Mixer mit ein bisschen Joghurt fein pürieren und dann unter das restliche Joghurt rühren und würzen.

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Humbug & Mumpitz

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