Was die Kochgenossen in der Thai Isaan Kitchen essen

  • Nam Tok Mu – gegrilltes Schweinefleisch mit Bröseln von gerösteten Klebreiskörnern und rotem Zwiebel – Favorit der Kochgenossen!

Nam_Tok_Mu

  • Larb Gai – fein gehacktes Hühnerfleisch mit frischen Kräutern und Limette.
  • Om Gai – Suppentopf mit Hühnerfleisch und Dille(!)
  • Khao Niao Mamuang – Mango mit in Kokosmilch gekochtem Klebreis

 

Die authentische Küche der Provinzen am Mekong

Der Isaan ist eine Hochebene im Nordosten Thailands, die an Laos grenzt. Die eigenständige Küche der Region weist Verwandtschaften mit dem Nachbarland auf. In dem kleinen, völlig unkomplizierten Lokal in der Wiener Gumpendorferstraße wird diese Küche sehr authentisch umgesetzt. Die Speisen bestellt man unkompliziert direkt am Tresen, hinter dem auch gekocht wird.

Thai_Isaan_2

Mo-Sa 11:00-22:00, So 17:00-22:00

www.thai-isaan.at

Gumpendorferstr. 91, 1060 Wien, Tel: +43 1 595 28 00
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