Die Pintxo-Bars der Basken / Nordspanien
Die nordspanischen Basken geben der Welt ein Beispiel dafür, was es heißt, gut zu essen und gut zu leben, ohne sich mit gesellschaftlicher Etikette zu belasten…
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Zutat: Bacalao
Fischspezialitäten Wilhelm / Wien 22
Manfred Wilhelm ist der absolute Kabelau-Spezialist von Wien. Die frisch herausgebackenen, zarten Rückenfilets sind eine Referenz in Sachen Kabeljau…
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Fische – Kaisermühlen / Wien 22
Kabeljau im Hinterzimmer einer entzückenden Fischhandlung – ein Relikt aus den 1960ern…
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