Prosi Indian Restaurant / Wien 7
Hier bekommt man das, was in Indien wirklich gegessen wird…
Mehr lesenOkt 9, 2023 | Gastronomie
Hier bekommt man das, was in Indien wirklich gegessen wird…
Mehr lesenSep 14, 2023 | Gastronomie
Die Betreiber des Shako Maako in der Rotenturmstraße haben einen Stand am Brunnenmarkt eröffnet, mitten in der arabischen Streetfood-Meile…
Mehr lesenSep 6, 2023 | Gastronomie
Marokkanisch-französisches Streetfood vom Feinsten…
Mehr lesenAug 24, 2023 | Gastronomie
Seit kurzem betreibt Anna-Sophie Müller am Wiener Brunnenmarkt einen Stand, an dem köstlicher Schweinsbraten in knusprigen Wachauerweckerln verkauft wird
Mehr lesenAug 18, 2023 | Gastronomie
Eine irakische Variante der arabischen Streetfoodkultur – einfache, sehr preisgünstige, aber raffiniert zubereitete Speisen für jedermann.
Mehr lesenJul 24, 2023 | Gastronomie
Das Restaurant bietet eine authentische Usbekische Küche. Neben orientalisch-asiatischen Einflüssen spielen auch russische Kochtraditionen dabei eine Rolle.
Mehr lesenJul 17, 2023 | Gastronomie
Vietnamesisches Streetfood als Gesamtinszenierung…
Mehr lesenJun 28, 2023 | Gastronomie
Hier bekommt man vermutlich die besten Teigtaschen der Stadt: Georgische Khinkali
Mehr lesenJun 19, 2023 | Gastronomie
Hier wird kompromisslos eine originale Chinesische Küche zelebriert, die keinerlei Zugeständnisse an unerfahrene europäische Gaumen macht.
Mehr lesenApr 20, 2023 | Gastronomie
Das kleine Lokal im Herzen von Wiens Chinatown an der Wienzeile ist ein gutes Beispiel für eine einfache, aber authentische chinesische Alltagsküche
Mehr lesenApr 4, 2023 | Gastronomie
Das Gasthaus „Zur Stadt Paris“ am Beginn der Josefstädterstraße war schon das Stammlokal des Autors Heimito von Doderer. Bis heute hat es sich kaum verändert.
Mehr lesenFeb 21, 2023 | Gastronomie
Bohnenkönig Ashraf hat sich auf die umfangreiche vegetarische und vegane Küche der Levante spezialisiert…
Mehr lesenFeb 15, 2023 | Gastronomie
Eine erstaunliche Vielfalt der levantinischen Küche…
Mehr lesenFeb 1, 2023 | Gastronomie
Als Nachfolger für das Café Nil könnte niemand würdiger sein als die Familie Yaney aus Ägypten…
Mehr lesenJan 25, 2023 | Gastronomie
Andy Yang’s herrliche Bruchbude bietet eine Referenz in Sachen Pad Thai…
Mehr lesenJan 19, 2023 | Gastronomie
Die Currys hier gehören zu den besten, die man in Bangkok bekommen kann. Dabei gibt es hier keinen einzigen Tisch…
Mehr lesenJan 13, 2023 | Gastronomie
Vielleicht das beste Khao Soi von Chiang Mai?
Mehr lesenJan 7, 2023 | Gastronomie
In der einfachen Holzhütte kocht ein Meister des Wok Hei…
Mehr lesenJan 1, 2023 | Rezepte, Gastronomie
Das klassische Frühstück in Thailand ist eine große Schüssel Reissuppe mit einer Spur Hackfleisch und einem weichgekochten Ei…
Mehr lesenDez 29, 2022 | Gastronomie, Kommandosachen
Kann man 5 Wochen lang täglich das Gleiche zu mittag essen, ohne dass es fad wird? Ja – kann man, sofern es sich um thailändische Nudelsuppen handelt.
Mehr lesenNov 9, 2022 | Gastronomie
Das neue Balkan-Lokal am Spittelberg wird vom österreichischen Koch-Shootingstar Max Stiegl betrieben…
Mehr lesenAug 22, 2022 | Gastronomie
Wenn weiße Musikerinnen keine Dreadlocks tragen dürfen – dürfen dann weiße Männer japanisch kochen? – Ja, und nochmals ja! Besonders wenn es so gut gelingt, wie im neuen Maka-Ramen…
Mehr lesenAug 9, 2022 | Gastronomie
Hier gibt es keine Speisekarte, täglich wird nur ein Menü zubereitet. Gekocht wird vor allem mit Schweinefleisch und Kastanien
Mehr lesenJul 28, 2022 | Gastronomie
Hier gibt es eine authentisch zubereitete Pekingente und 96 unterschiedliche Dim Sum
Mehr lesenJul 18, 2022 | Gastronomie
In dem Café-Restaurant in der nordgiechischen Stadt Kastoria haben wir die mit Abstand beste Fava unserer Reise gegessen…
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