Blunzengröstl mit karamellisierten Äpfeln
die in Butterschmalz gebräunten Spalten vom Granny Smith Apfel, Pfefferoni und frischer Thaibasilikum boosten das uralte Konzept von “Himmel und Erde” in wahrlich himmlische Höhen!
Mehr lesenGewürz: Piment
Linzertorte mit Grammeln
Bei diesem Rezept werden Grammeln (Grieben) anstelle von Mandeln verwendet…
Mehr lesenHühner-Einmachsuppe mit Bröselknödel
Wenn die Oma oder Mama diese Suppe gekocht hatte, waren alle glücklich beim Essen. Kaum eine andere Speise erzeugt dieses Niveau an Labsal und Glückseligkeit…
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Blunznkaiser Gutscher
Kaiserliche Blutwurst…
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