Hier eine Liste von 5 zufälligen Rezepten. Falls nix passt, einfach auf will was anderes klicken

  • Wiener SaftgulaschWiener Saftgulasch
    Was für ein perfektes Gulasch wichtig ist? Nicht das Verfeinern, sondern das Weglassen alles Überflüssigen... und Zeit – sehr viel Zeit!
  • Gebratene Gurke mit Ingwer, Dille und HackfleischGebratene Gurke mit Ingwer, Dille und Hackfleisch
    Die Kombination von Dille mit Ingwer und Fischsauce ist genial. Auch wenn man keine Dille mag, sollte man dieses Gericht probieren – es hat das Potential zur Überzeugung!
  • MilchrahmstrudelMilchrahmstrudel
    Schon ein Jahrzehnt nach dem Ende der zweiten Türkenbelagerung hatte man in Wien den osmanischen Börek als Strudel in die eigene Kochkultur übernommen
  • Südtiroler SpinatknödelSüdtiroler Spinatknödel
    Flaumige Spinatknödel aus Südtirol mit brauner Butter und Parmesan; die Südtiroler sind die Meister der Semmelknödelküche!
  • Platanos fritos (maduros) – gebratene KochbananenPlatanos fritos (maduros) – gebratene Kochbananen
    Die einfachste Speise der Welt. Lasst euch nicht beirren, wenn die Kochbananen beim Einkauf etwas eklig aussehen sollten. Sind die Früchte nicht reif genug, wird das Ergebnis eher fade sein - also nur Mut, schwarze und gatschige Platanos kaufen, sie sind köstlich!

 

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