Florian Holzer hat im Kurier eine Kritik über die Kochgenossen geschrieben. Wir freuen uns sehr!
Kochgenossen-Kritik im Kurier
Das kulinarische Manifest – mit Rezepten der Kochgenossen / Michael Langoth
Das Buch ist ein Plädoyer für eine Beschäftigung mit den historisch gewachsenen Sprachen des Kochens und versucht aufzuzeigen, was gutes Kochen wirklich ausmacht. Es ist eine Aufforderung, seine Sinne zu trainieren und sich nicht ablenken zu lassen von Luxus, Prestigebedürfnissen, Moden und schönem Schein…
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2 Comments
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Ist der Kreis der Kochgenossen geschlossen oder würde die Tür aufgehen, wenn ich klopfe?
Ich wäre gern Teil davon.
Schöne Grüsse
Olga Leon Touzard
Entdecke ich heute doch diese wunderbare Homepage. Ich habe einen Link auf meiner Seite vermerkt. Wenn Sie das nicht gut finden, dann wird das subito gelöscht.
https://www.wielandshoehe.de/2021/07/23/eine-tolle-homepage/
Herzliche Grüße, Vincent Klink