1 Comment

  1. ANDREA

    Habe das Rezept ausprobiert. Leider viel zu viel Salz. Habe das Fleisch über Nacht mariniert, aber es war kein Vergnügen, es zu essen, es war nur das Salz im Vordergrund. Schade, denn der Geruch vom Fleisch in der Marinade war so würzig intensiv nach Origano, wie ich es aus Griechenland erinnere, und das hatte ich bisher vergeblich gesucht. Werde es wieder, aber ohne oder weniger Salz in der Marinade versuchen.
    Danke für eure schöne Seite!
    Andrea

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