Pad Thai Fai Ta Lu / Bangkok, Thailand
Andy Yang’s herrliche Bruchbude bietet eine Referenz in Sachen Pad Thai…
Mehr lesenGastronomie: Thailand
Jek Pui Curry / Bangkok, Thailand
Die Currys hier gehören zu den besten, die man in Bangkok bekommen kann. Dabei gibt es hier keinen einzigen Tisch…
Mehr lesen
Aroon Rai / Chiang Mai, Thailand
Vielleicht das beste Khao Soi von Chiang Mai?
Mehr lesen
Ran Khrua Khru Nut – Die Küche des Lehrers Nut / Mae Hong Son, Thailand
In der einfachen Holzhütte kocht ein Meister des Wok Hei…
Mehr lesenJok & Patongo / P’lai rice-soup / Pai, Thailand
Das klassische Frühstück in Thailand ist eine große Schüssel Reissuppe mit einer Spur Hackfleisch und einem weichgekochten Ei…
Mehr lesen
Auf der Nudelsuppe daherg’schwommen
Kann man 5 Wochen lang täglich das Gleiche zu mittag essen, ohne dass es fad wird? Ja – kann man, sofern es sich um thailändische Nudelsuppen handelt.
Mehr lesen
