Hier eine Liste von 5 zufälligen Rezepten. Falls nix passt, einfach auf will was anderes klicken

  • PistitsatsikiPistitsatsiki
    Kochgenosse Stefan "Pisti" Swoboda hat schon vor vielen Jahren seine Version des griechischen Tsatsiki um eine entscheidende Zutat erweitert: Ingwer!
  • Gurkensuppe mit Faschiertem und SauerrahmGurkensuppe mit Faschiertem und Sauerrahm
    Dieses einfache und schnelle Rezept gehört zu den besten Suppen, die wir kennen...
  • Powidlpofesen / Arme RitterPowidlpofesen / Arme Ritter
    Das Ausbacken von in Milch und Ei getränkten Brotscheiben kannten schon die Alten Römer und seit dem Mittelalter nannte man diese Speise "Arme Ritter". In Österreich und Bayern kennt man sie als Pofesen oder Pavesen...
  • Fädlkoch nach Oma HollererFädlkoch nach Oma Hollerer
    Etwas ganz Seltenes aus der Gegend rund um den steirischen Hochschwab. Früher war das eine typische Mahlzeit für Holzknechte bei der Waldarbeit, oder auch für Sennerinnen beim Almauftrieb...
  • Rindsrouladen mit NockerlRindsrouladen mit Nockerl
    Die Intensität und Vielschichtigkeit der Röstaromen ist es, was die "Seele" dieses Gerichts ausmacht: Ein Fest der Maillard-Reaktion!

 

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