Meister Xiao / Wien 18

Meister Xiao, Pionier der Sichuan-Küche in Wien, hat sich bereit erklärt, sich bei der Arbeit von den Kochgenossen filmen zu lassen und einige seiner Rezepte und Kochtechniken preiszugeben…

Mehr lesen

Leave a reply

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Kommandosachen
Humbug & Mumpitz

Newsletter

Melde dich für unseren Newsletter an und erhalte regelmäßig neue Infos von den Kochgenossen.
Wir verwenden MailChimp für den Newsletterversand. Durch das Anmelden bestätigst du, dass die angegebenen Informationen an MailChimp zur Verarbeitung in Übereinstimmung mit deren Datenschutzrichtlinien und Bedingungen weitergegeben werden.

Aus dem Archiv

  • Geschmorter Oktopus mit Kartoffeln
    Das Gericht ist ein Schulbeispiel für die italienische Schmortechnik und …
  • Kesari Bhaath
    Dieser indische „Sterz“ aus geröstetem Weizengrieß ist unter verschiedenen Namen …
  • Kohleintopf
    Ein Kohleintopf galt in Europa seit der Antike als das …
  • Kingfish Chili
    Die zeitgenössische Küche in Indiens modernen Metropolen orientiert sich oft …
  • Ghalia Azm am Naschmarkt
    Wunderbare arabische Fleischkultur: Lamm. gereiftes Rindfleisch und frische Merguez...

Durch die weitere Nutzung der Seite stimmst du der Verwendung von Cookies und unserer Datenschutzerklärung zu. Weitere Informationen

Die Cookie-Einstellungen auf dieser Website sind auf "Cookies zulassen" eingestellt, um das beste Surferlebnis zu ermöglichen. Wenn du diese Website ohne Änderung der Cookie-Einstellungen verwendest oder auf "Akzeptieren" klickst, erklärst du sich damit einverstanden.

Schließen